chateau zoe 酒窖餐廳 | 化學工廠資訊網
2021年4月21日—「chateauzoe酒窖餐廳」位於蛋黃區逸仙路上,距捷運國父紀念館、台北市政府站僅須不到十分鐘腳程,鄰近台北市議會、信義商圈,地點十分優異。7D3AAA1D- ...
美酒配美食,莫過於是我人生中最享受的一件事,所以餐酒館一直是我十分喜愛的餐廳類型。
這間「chateau zoe 酒窖餐廳」除了有米其林餐盤推薦頭銜之外,其新鮮的現流漁獲、台灣在地的農產品,與其絕妙的烹調手法及餐點,都深深擄獲我的心。
以季更換菜單,搭配黑板上的Daily special,讓我每每造訪都感受到新巧思,其百坪酒窖中更是滿滿驚奇佳釀,搭配起來無疑是場美食盛宴。
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「chateau zoe 酒窖餐廳」位於蛋黃區逸仙路上,距捷運國父紀念館、台北市政府站僅須不到十分鐘腳程,鄰近台北市議會、信義商圈,地點十分優異。
「chateau zoe 酒窖餐廳」分別為兩層樓空間,一樓為主要用餐區,可容納約三十位客人。空間布置沉穩優雅,偌大的座位與桌面非常適合多人聚餐。
地下一樓是可容納至多16人的私密包廂,還有三間恆溫(攝氏12-14度)恆濕(70-80%)的專業葡萄酒酒窖,在這承租櫃位還能享有開瓶費優惠。
而「chateau zoe 酒窖餐廳」本身也駐有專業侍酒師,也提供奧地利riedel水晶杯盛裝佳釀,不愧為許多酒癡饕客的愛店。
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▲松露薯條 $290
薯條炸的酥香不油膩,黑松露裹的均勻,每口都能吃到清爽松露香,是每季菜單的固定班底,也是等待菜色上桌的絕佳解饞小點。
▲炙烤野生小卷/番茄莎莎 $520
東北角野生小卷經過炙燒後仍舊保持鮮嫩,帶些炭烤香氣,莎莎醬及新鮮巴西里葉更添酸甜清爽度,適合多人分食的海鮮前菜。
▲菊芋/酸奶...
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