螺旋藻藍藻功效大解析!一表秒懂藍藻綠藻差別 | 化學工廠資訊網
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2021年1月14日—多項研究發現,每天補充1-2g螺旋藻,持續三個月,可顯著降低受試者體重、腰圍、體脂肪、BMI、三酸甘油酯、總膽固醇等,還能提升胰島素敏感性,改善患者高 ...
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藍藻(螺旋藻)是人體許多必須營養素的絕佳天然來源。在現代,藍藻被廣泛應用於食品和保健食品中,除了作為天然補充品,藍藻功效亦有提升免疫力、改善過敏性鼻炎、排毒解毒、降血脂、改善血膽固醇、減肥、改善三高、抗發炎、抗自由基、預防癌症、改善貧血、改善運動疲勞、提升運動表現等,以下列舉主要6點藍藻功效:
藍藻功效1 天然綜合維他命礦物質補充品藍藻營養密度高,富含多種維生素、礦物質,尤其是維生素A、維生素K、維生素B12、鐵, 還有天然抗氧化植化素,包括葉綠素、葉黃素、β-胡蘿蔔素,與藍藻獨特的營養素—藻藍素。適合作為天然補充品,可每天食用,補充飲食中攝取不足的營養素。
另外,藍藻還含有豐富完整的蛋白質,蛋白質含量高達60~70%,且含有8種人體無法自行合成的必需胺基酸。營養價值不輸魚類、肉類,也很適合作為素食者的優質蛋白質來源。
藍藻功效2 提升免疫力藍藻功效可調節免疫淋巴細胞,增加巨噬細胞的吞噬活性,刺激抗體和細胞因子的產生,並活化自然殺手細胞、T細胞和B細胞,促進免疫反應、提升身體的免疫力。[1]
一篇研究招募40名年齡在50歲以上且沒有重大慢性病史的男女志願者,讓他們每天補充6片500mg螺旋藻補充劑,在為期12週的研究期內,受試者的血紅素、白血球均有穩定增長,顯示螺旋藻可改善貧血和免疫功能。[2]
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藍藻功效3 改善過敏性鼻炎除了提升免疫力,藍藻還能夠改善鼻子過敏。Cemal Cingi等人研究證實,食用螺旋藻可以顯著改善過敏性鼻炎的症狀,包括流鼻涕、打噴嚏、鼻塞和瘙癢等。[3]
《醫藥食品雜誌》一項研究評估螺旋藻對過敏性鼻炎患者的影響,研究證實,每天補充2g螺旋藻,12週後可顯著降低細胞因子白介素IL-4的水平32%,結...
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