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2020年12月7日—【17億元的一個果凍】2003年台灣盛香珍食品公司所生產的蒟蒻果凍,因為在美國導致孩童噎死,而遭到控告,2003年5月,美國加州法院要求盛香珍賠償5億7 ...
左:反萊豬抗議、右:盛香珍果凍噎死孩童遭判17億元。(圖片來源/Facebook)【17億元的一個果凍】
2003年台灣盛香珍食品公司所生產的蒟蒻果凍,因為在美國導致孩童噎死,而遭到控告,2003年5月,美國加州法院要求盛香珍賠償5億7千萬台幣之後,又另一名2歲男童因為被果凍噎死,加州法院再度作出判決,賠償金更是創下天價,相當於台幣17億元左右。 (ref 1)
如果你覺得一個17年前的台商案件不能顯示美國政府對食品安全嚴厲的管制,那麼我們來看看美國著名連鎖速食店 Chipotle 今年被控告的案件。
Chipotle 是我很喜歡的一間連鎖餐廳,不但食物好吃,而且衛生乾淨。Chipotle公司牽涉了食物中毒(foodborne illness outbreaks)暴發,在2015年至2018年期間使1100多人患病,今年審判結果出爐,Chipotle 被罰款25,000,000美元,這個有很多個零的數字是兩千五百萬美元,也就是7.5億台幣。 (ref 2)
三年前我剛回到台灣的時候,想要吃蝦味先卻到處都買不到,後來才知道原來蝦味先的食品使用逾期柴魚精粉、無水檸檬酸及紅麴粉等原料被舉發,所以被下架了。(ref 3)
當時衛生局表示,蝦味先食品業者應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收並通報,否則,違者將依同法第47條,處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
相較之下,今年美國的 Chipotle 一個食安問題罰款是7.5億台幣。而一個全台灣便利商店都有在販賣的知名零食的食安問題罰款是300萬元以下,台灣人的健康似乎不值錢?
所以美國的 Chipotle 食安問題是不是大新聞? 其實很少有人知道這件事情,因為才一千一百多人吃了 Chipotle 的食物而感到不適,這對美國的三億人口而言,是一件小...
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