Mad by Le Kief – Taipei | 化學工廠資訊網
前身為日治時期的刑務所官舍,現保留原木歷史建築,並以現代傢俱妝點空間。主廚憑豐富經驗與調酒師背景,設計出一個近20道菜的品嚐套餐,菜色糅合歐式技法與新穎技術。
前身為日治時期的刑務所官舍,現保留原木歷史建築,並以現代傢俱妝點空間。主廚憑豐富經驗與調酒師背景,設計出一個近20道菜的品嚐套餐,菜色糅合歐式技法與新穎技術。長達四小時的饗宴帶領客人游走餐廳各個區域,不論菜色、酒飲、音樂均經過縝密設計。建議加點全套餐酒搭配,以豐富味覺之旅。
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老屋裡的餐飲新視角!MAD by Le Kief 進駐台北刑務所官舍 | 化學工廠資訊網
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瘋狂實驗餐廳MAD by Le Kief,用18道料理與Winetail開啟老 ... | 化學工廠資訊網
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【GQ 風格幕後】專訪MAD by Le Kief 計畫主持人易柏翔 | 化學工廠資訊網
2022年5月29日 — 其中,由易柏翔(Seven Yi)擔任主廚暨計畫主持人的「MAD by Le Kief」,無疑是2022 年開年以來台灣餐飲圈最熱門的話題餐廳。作為亞洲50 大酒吧掌舵手 ... Read More
Liz 專欄 老宅裡有實驗室?瘋狂的新餐廳MAD by Le Kief | 化學工廠資訊網
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MAD by Le Kief老屋中的實驗性料理!透過fine dining跨越 ... | 化學工廠資訊網
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下一步還要與江振誠打造台灣首間Winetail酒廠!專訪風味 ... | 化學工廠資訊網
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實驗性fine dining 登場,帶來當代嶄新餐飲體驗 | 化學工廠資訊網
2022年3月21日 — MAD by Le Kief 創立於2015 年,LeKief 旗下擁有LeKief 菱玖 ... 等世界知名餐廳的主廚團隊,MAD by Le Kief 將目標放在極致的餐酒搭配饗宴,用完整 ... Read More
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